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おっかさんのもりもりキッチン✿のんびり営業中❀

by キョク キョクさんの写真

07/3/9

レシピID:341759

居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪の写真

居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪

by キョク

以前行った居酒屋さんのおつまみに出たおからのサラダが美味しかったので、記憶に頼って再現してみたらヒットしましたヽ(*^^*)ノ

材料:

4人分

  材料 分量  
生おから 80g程度
にんじん 45g
胡瓜 2分の1本
ハム 35g
◎米酢 小2分の1
◎合わせ味噌 小1強
◎マヨネーズ 大4強
◎醤油 小1

作り方:

1
手順1の写真

にんじんは皮剥いて、100均のスライサーで千切りにする。軽く塩茹でしたらザルにあげて水気をきっておく。

2
手順2の写真

胡瓜は塩振って板ずりして、流水で洗ってから水気しっかり拭く。千切りにする。ハムも千切りにする。

3
手順3の写真

◎の調味料と混ぜておく。生おからを入れて和える。


4
手順4の写真

出来上がりです(人´∀`o)

5
手順5の写真

6
手順6の写真



メモ(コツ、ポイント):

おからはお豆腐屋さんでなるべく購入し、買ったその日に作って下さいねヽ(*^^*)ノ(賞味期限以内のおからを必ずご使用下さいませ☆)

このレシピの生い立ち:

おからをお豆腐屋さんで発見したので、まず手っ取り早くサラダにしようと、作りました(o^-')o

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 246件(214人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/7/5

居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪をつくった写真

おからが大好きなので新しい食べ方を教えていただき嬉しいです♪

MishiA

素敵な器に入れて下さって感動です♡→ܫ←♡ありがとうです♥

2008/6/29

居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪をつくった写真

おいし~!味噌が合うのね!ハム無しパプリカ入りで。絶対リピする!

nanacy

nanacyちゃん❤ウレシイコメントまでどうもありがとうです

2008/6/23

居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪をつくった写真

何度も作ってます、マヨは控えめで♡

ピエロの風船

ピエロの風船さん❤何度も作って下さって感激です(*→‿←*)

2008/6/20

居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪をつくった写真

味噌がミソですね~♪たくさん作ってたっぷりいただきました!

すがみほ

みほちゃん❤いっぱい作って下さって嬉しかったです(*゚◇゚)

2008/6/10

居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪をつくった写真

マヨ味噌いいですね♪おからっぽくなくてとってもおいしかったです♡

ひとひとの素

ひとちゃん❤気に入って下さってありがとうございました(^^*

2008/6/9

居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪をつくった写真

マヨ味噌がすごく美味しいです~☆家族も絶賛!定番にします^^

のじまさん

のじまさん❤美しいつくれぽありがとうございました(#ノ▽ノ#

2008/6/8

居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪をつくった写真

おからレシピにはまりました!じゃがいもよりいいかも!?

梅アン

梅アンさん❤気に入って下さって嬉しかったです(*´ー`)感謝

2008/6/5

居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪をつくった写真

こんな美味しいおからサラダにめぐり会えて・・・しあわせです❤

ゆぅゆぅゆぅママ

ゆぅちゃん❤ありがたいコメントまで嬉しかったです(*人*)❤

2008/6/4

居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪をつくった写真

具が胡瓜とかにかまだけですが;味噌マヨおいしい♪次回はもっと作りますっ!☆

カナモ

カナモさん❤気に入って下さって嬉しかったです(*♥д♥*)

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■公開:07/4/24 ■更新:07/4/24 ■レシピID:364444


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