かぼちゃのガレット(ぐるぐる混ぜるだけ)

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Description

甘みの少ないかぼちゃを美味しく食べる

材料 (13cm×19cm位の型 ひとつ分)

1/4個
100g
菜種油
100g
きび砂糖
60g
1個

作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジで加熱して皮ごとスプーンなどでつぶします。粗くで大丈夫です。

  2. 2

    別の大きめのボウルに、きび砂糖と菜種油を入れて泡立て器でぐるぐると混ぜ、ときほぐした卵を加え 混ぜます。

  3. 3

    つぶしたかぼちゃを加えて、へらに替えて混ぜます。

  4. 4

    写真

    ふるった薄力粉を加えて、ぐるぐると混ぜます。このあたりで、オーブンを170度に予熱しておきます。

  5. 5

    写真

    型にクッキングシートを敷き、170度で30分焼きます。

コツ・ポイント

混ぜていくだけ。裏ごしもないので簡単に作れます。

このレシピの生い立ち

あまり甘みのない 水分が多めのかぼちゃを美味しく食べたくて
レシピID : 3419193 公開日 : 16/09/20 更新日 : 16/09/20

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