豆腐入り!万能白玉団子♪の画像

Description

豆腐を練り込んだ白玉団子です。デザートは勿論、汁物やソースで和えたりと色々使えますよ~♪冷蔵庫保存でも硬くなりません!

材料 (作り易い分量)

150g
大2位

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れお湯を沸かし始めます。

  2. 2

    *をボウルに入れ手で良くもみ込むように混ぜ合わせます。出来上がりが耳たぶ位になるように、水を少しずつ足し調整します。

  3. 3

    2をお好みの大きさに丸め、中央を凹ませます。

  4. 4

    1が沸騰したら3を入れ、浮かんで来たら2分位茹で、氷水に取りザルに空けます。

  5. 5

    写真

    レシピID:3427623の「つみれと白玉団子のすまし汁♪」です。

  6. 6

    ※2015/09/30
    冷凍出来るのか試してみました。冷蔵の物と多少の差はありますが問題ありませんでした。解凍は自然で!

コツ・ポイント

今回はデザートだけではなく、汁物にも入れお箸でつかみやすいように、中央を凹ませた形にしました。

このレシピの生い立ち

白玉粉が余っていたので!
レシピID : 3427619 公開日 : 15/09/29 更新日 : 15/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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ちなつのママ
ありあわせですが、フルーツポンチに♡きょうだい仲良く食べるかな♪

つくれぽ感謝!フルーツポンチに嬉しいです♪リピ有難う!

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あーもこ
冷凍しても固くならず超美味しかったです!お味噌汁に入れました♪

つくれぽ感謝!冷凍してお味噌汁にまで!とっても嬉しいです♪

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GoGo島みかん
今朝トーストに使い、あとおやつにしたら…冷凍します。レシピ感謝

つくれぽ感謝!お試し嬉しいです♪レシピ見つけてくれて有難う!

初れぽ
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ちなつのママ
1歳の息子もきな粉をかけてパクっと食べました♬美味しかったです♬

初れぽ感謝!お子ちゃまも食べられて良かったです♪お試し有難う