レンジとスチーマーで10分茶碗蒸し！
かしし。
作り方
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1
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卵をシリコンスチーマーに入れてしっかり溶く。
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2
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水に好みの量の白だしを入れて混ぜる(子供は薄めに、大人は濃いめでもいいと思うので、味を確認しながら。今回は計ってません)
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3
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2を1に入れてよく混ぜ、蓋をしてレンジで200㍗で10分！
熱いうちに食べても、冷やして食べても◎
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コツ・ポイント
濾したりしないので、1の時によく混ぜておくと良いです。
空気を含むとすができるので、優しく混ぜてください。
空気を含むとすができるので、優しく混ぜてください。
このレシピの生い立ち
美味しい新鮮な卵をもらったので、娘にもシンプルに味わわせたくて。
適当に作ったら意外と美味しくできて、白だしの分量をはかり忘れましたので、皆さんのお好みで。
適当に作ったら意外と美味しくできて、白だしの分量をはかり忘れましたので、皆さんのお好みで。
かしし。
