簡単！豆腐の肉巻き甘味噌だれ
Description
淡白な豆腐がこってり味に！豆腐なのにご飯が進む一品です！
＊yukimama＊
材料
（２人分）
作り方
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1
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■を全て混ぜ合わせて、合わせ調味料を作っておく。
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2
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豆腐を10等分に切り分け、豚バラを巻き付ける。(豚バラ肉が長ければ半分に切って下さい。)
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3
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２に片栗粉をまぶす(茶漉しなど使うと綺麗にできます)。
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4
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フライパンにサラダ油をしいて３を並べ、焼き色がつくまで焼く(中火２～３分)。ひっくり返して同じように焼き色をつける。
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5
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余分な油をキッチンペーパーでとる。合わせ調味料を回し入れ、タレにとろみが出たら完成！お好みで一味などかけてどうぞ！
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6
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味付けが一緒のこちら(レシピID：3410955)も、よろしければどうぞ！
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コツ・ポイント
豆腐は、絹でも木綿でも構いませんが、私は絹がオススメです！
うちでは子供がいるので、後から一味をかけていますが、合わせ調味料に豆板醤を少し加えても美味しいですよ！
うちでは子供がいるので、後から一味をかけていますが、合わせ調味料に豆板醤を少し加えても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
淡白な豆腐が嫌いな旦那様。なんとか豆腐を食べてもらおうと考えました！
＊yukimama＊
