竹輪ロールのジャーマンポテトの画像

Description

竹輪のベーコンロールと、レンチンしたジャガ芋、インゲンを炒めるだけの、ボリュームUPおかずです。お弁当にもど~ぞ(^^)

材料 (2人前)

紀文の生竹輪
1袋
中2個
マヨネーズ
小さじ1
EVオリーブ油
小さじ2
粒マスタード
小さじ1~2
塩胡椒
適量
国産山のはちみつ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    竹輪は縦に2つに切り、ベーコンを重ねて巻いて串で止める。

  2. 2

    ジャガ芋はくし形に切り、水に潜らせてからシリコンスチーマーに入れてレンジでチン♪インゲンは食べやすく切って、レンチン♪

  3. 3

    フライパンにマヨネーズとオリーブ油、はちみつを入れてジャガ芋、インゲン、竹輪ロールを加えて炒める

  4. 4

    最後に、粒マスタードと塩胡椒を加えて味を整えれば出来上がり

コツ・ポイント

味醂の代わりに、はちみつを少し加えると照りがよくなり、粒マスタードやマヨネーズの酸味とも相性がいいですよ

このレシピの生い立ち

家にある竹輪やベーコンでボリュームUPおかずを作ってみたら、家族に好評だったので、COOKPADに載せました。
レシピID : 3432450 公開日 : 15/09/30 更新日 : 15/09/30

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