揚げないの!?簡単ササミのチーズフライ
作り方
コツ・ポイント
★お酒はお好みで~。日本酒がダメな人は白ワインでも美味しいです。
☆チーズは溶けるタイプでなくても、とろ~りします。今回はベビーチーズを使いました。
★マヨとパン粉は片面づつした方が楽ですよ。
☆↑は小麦粉→たまご→パン粉の普通のフライの要領でも出来ます。私はめんどくさがり屋なので(笑)味付け入らずのマヨで代用してみました。高カロリーですね^^;
☆チーズは溶けるタイプでなくても、とろ~りします。今回はベビーチーズを使いました。
★マヨとパン粉は片面づつした方が楽ですよ。
☆↑は小麦粉→たまご→パン粉の普通のフライの要領でも出来ます。私はめんどくさがり屋なので(笑)味付け入らずのマヨで代用してみました。高カロリーですね^^;
このレシピの生い立ち
ささみが安かったので、お弁当のおかずにもなって、ボリュームあるものを作りたかったので。