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牛肉とキャベツのオイスターソース炒め

牛肉とキャベツのオイスターソース炒めの画像

Description

【話題入り感謝♡】
簡単なのにしっかり旨い♡
中華風な一品です(*･∀-)b

材料 （２～３人分）

牛肉(焼肉用バラ)
250ｇ
キャベツ
1/4個
ピーマン
1～2個
にんにく
2～3カケ
酒(回しいれ用)
大さじ1
＊オイスターソース
大さじ1
＊酒
小さじ1
＊鶏ガラスープの素
少々
＊砂糖
少々
片栗粉
小さじ1/2を小さじ1の水でといておく

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはザク切りに
    にんにくはスライスしておく

  2. 2

    写真

    サラダ油を入れてにんにくを入れてから火をつける。(弱火)
    香りがたったら中火にして肉を炒める

  3. 3

    写真

    肉に焼き色がついたらお酒大さじ１を回し入れる。
    少し炒めたらキャベツ&ピーマン投入
    更に炒めます

  4. 4

    キャベツ&ピーマンに火が通ったら
    ＊の調味料を次々入れていく❣❣
    全て入れたら味を馴染ませる

  5. 5

    一旦火を止めてから水で溶いた片栗粉を 木ベラに伝わせながら回しいれたら火をつけてサッとかきまぜてトロミをつける

  6. 6

    写真

    完成～٩(๑>∀<๑)۶

  7. 7

    写真

    話題入り感謝♡

コツ・ポイント

キャベツ&ピーマンは炒めすぎるとシャキシャキ感がなくなるので、炒めすぎないでね(*･∀-)b

しんなりしたのが好みの方はシッカリ炒めてもいいです

豚バラで作っても美味だと思います(´,,•ω•,,)♡

このレシピの生い立ち

たまには中華風にして食べたいなぁ…と
思ったので(о´∀`о)♬*゜
レシピID : 3433676 公開日 : 15/09/30 更新日 : 19/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52件 (50人)
2022年11月5日
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みまゆ
リピです！豚バラ180gキャベツ160gですが調味料そのままで美味しかったです(^^)
#豚バラ #オイスターソース
2022年4月4日
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あやかayaka
春キャベツがすごくおいしかったです(^^)また作りたいです(^^)
#春キャベツ
2021年3月1日
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ミキトゥ
間違いない組み合わせの味ですね！美味しい！
#オイスターソース
2021年1月11日
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のんこシェフ
簡単でとても美味しいです！
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nahosahoママ
牛肉とキャベツのオイスターソース炒め
by nahosahoママ