【おみそ汁】ほうれん草と油揚げのお味噌汁
作り方
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ほうれん草を洗い、根の方は砂がとれるようによく洗います。
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ほうれん草の根をほんの少し切り落とし、3cm幅くらいのざく切りにします。
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3
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油揚げを短冊切りにします。
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4
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長ねぎを小口切りにします。
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5
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鍋にだしをわかし、ほうれん草と油揚げを入れて火を通します。
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6
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鍋に味噌を漉し入れます。
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7
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長ねぎを入れて火が通ったら出来上がりです。
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2016.04.05
「ほうれん草味噌汁」の人気検索10位に入りしました。ご覧頂いた皆様どうもありがとうございます。
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『【おみそ汁】豆腐となめこのお味噌汁』(レシピID : 2347356)もあります。
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『【おみそ汁】温まる♪きのこ汁』(レシピID : 3663698)豚肉と里芋、キノコの具沢山のおみそ汁もあります。
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『【おみそ汁】モロッコいんげんのお味噌汁』(レシピID : 3305711)もあります。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お味噌汁をよく作るので、定番のほうれん草と油揚げのおみそ汁を自分なりに作りました。