フープロ使いません。簡単クリームポテト

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Description

フードプロセッサーを使うのが面倒くさくて、袋で揉み揉みしましたが簡単に滑らかにすることができました☆子どもも大好きです。

材料 (3人分)

4分の一個
適量
塩胡椒
適量
大さじ2〜
ブラックペッパー
お好みで
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、適当な大きさにカット。玉ねぎとベーコンはみじん切りにする。

  2. 2

    深めの皿に①を入れて、じゃがいもにスッと箸が通るまでレンジでチンする。

  3. 3

    ②をジップロックの袋に移す。(薄手のナイロン袋だと揉み揉みする時に破けやすいので)

  4. 4

    写真

    袋にスライスチーズ、塩胡椒、油をきったシーチキン、牛乳、砂糖を入れてペースト状になるまで揉み揉みする。

  5. 5

    柔らかさ、滑らかさは牛乳を足す。味が足らなければ塩胡椒で調整。お皿に盛付け、お好みでブラックペッパーをかけて完成です。

コツ・ポイント

お砂糖を少し入れることでコクが出て美味しくなります。

このレシピの生い立ち

とにかく簡単に作りたくて^^;ベーコンもチンしてますが、フライパンで焼くともっと美味しくなります。
レシピID : 3442521 公開日 : 15/10/05 更新日 : 15/10/06

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