こども大好き✨イカのシンプル炒め

こども大好き✨イカのシンプル炒めの画像

Description

わが家の人気な簡単おかず✨
みんなゲソの取り合いしています(^^)

材料 (1パックの分量)

醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
少し

作り方

  1. 1

    2023/10/7 話題入り!
    ありがとうございます!

  2. 2

    注:写真はイカ2パック分、調味料も増やしています。

  3. 3

    写真

    醤油とみりんは混ぜておく。
    1:1ならOK
    (写真は多めです。)

  4. 4

    写真

    イカは食べやすいように切る。
    うちではゲソは1本ずつ、リングは半分に切っています。

  5. 5

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    フライパンにごま油を熱し、イカを炒める。

  6. 6

    写真

    ある程度炒めたら、調味料を入れて、照りがでるまで炒める。
    できあがり☆

コツ・ポイント

イカは炒めすぎると固くなりすぎます。
お好みで薬味ネギをパラパラしてください。

このレシピの生い立ち

実家では母がイカをさばいて、肝、ヤンニョンジャン、ミリンで作ってくれます。
子どもに食べやすいように手抜きしました(^^;)
レシピID : 3443100 公開日 : 15/10/06 更新日 : 23/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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ママメイン!時々息子
柔らかくておいしくできました。また作ります。

わたしもそろそろ作ろうかな?レポありがとう!

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キュキュットさん
ゲソ3杯分で、醤油と味醂小さじ1でぴったりでした!

ゲソだけ売ってるんですね!羨ましい。細かな分量までありがとうございます!

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スーパーリンクス
息子が初めてイカをさばきました♡新鮮なイカで♡イカのいろんな部位が楽しめて♪とっても美味しいです♡とても良い思い出になりました♪

息子さん素敵です✨肝も入れてみましたか?うちも一度させてみたいもんです。レポありがとう!

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こめっこ♡
簡単にできてシンプルな味付けで、すごく美味しかったです♫加熱しないように気をつけて、プリプリでした(^^)

プリプリ〜良かったです!ありがとう!