こども大好き✨イカのシンプル炒め
Description
わが家の人気な簡単おかず✨
みんなゲソの取り合いしています(^^)
みんなゲソの取り合いしています(^^)
材料
(1パックの分量)
作り方
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1
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2023/10/7 話題入り!
ありがとうございます!
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2
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注:写真はイカ2パック分、調味料も増やしています。
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3
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醤油とみりんは混ぜておく。
1:1ならOK
(写真は多めです。)
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4
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イカは食べやすいように切る。
うちではゲソは1本ずつ、リングは半分に切っています。
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5
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フライパンにごま油を熱し、イカを炒める。
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6
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ある程度炒めたら、調味料を入れて、照りがでるまで炒める。
できあがり☆
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コツ・ポイント
イカは炒めすぎると固くなりすぎます。
お好みで薬味ネギをパラパラしてください。
お好みで薬味ネギをパラパラしてください。
このレシピの生い立ち
実家では母がイカをさばいて、肝、ヤンニョンジャン、ミリンで作ってくれます。
子どもに食べやすいように手抜きしました(^^;)
子どもに食べやすいように手抜きしました(^^;)