高野豆腐 de きなこドーナッツ風の画像

Description

蜂蜜入りの牛乳に浸した高野豆腐に、片栗粉をまぶして揚げ、仕上げにきなこを付けました。おやつにオススメです♪

材料 (4人分)

新あさひ豆腐
2枚
160cc
蜂蜜
40g
大さじ3
サラダ油(揚げ油)
適量
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    牛乳と蜂蜜をよく混ぜ合わせ、その中に新あさひ豆腐を浸して、戻す。

  2. 2

    新あさひ豆腐が戻ったら、8等分にカットする。

  3. 3

    写真

    2をキッチンペーパーに並べて、軽く水切りする。

  4. 4

    3に片栗粉を塗し、中温の油でキツネ色になるまで揚げる。

  5. 5

    きな粉と砂糖を合わせてボールに入れる。

  6. 6

    4を5の中に入れて、全体にきな粉が絡まるようにまぶす。

コツ・ポイント

高野豆腐に片栗粉をまぶす時、片栗粉と高野豆腐をビニール袋に入れて振ると、まんべんなく片栗粉を塗せます。

牛乳の代わりに、豆乳を使ってもいいです♪

このレシピの生い立ち

高野豆腐でおやつが出来ないか?と思い、作ってみました。
レシピID : 3444142 公開日 : 15/10/06 更新日 : 15/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
クックGB6431☆
豆乳で。美味しい♪高野豆腐、きな粉、豆乳、大豆製品好きにたまらない♪
写真
nosso
ドーナツだぁ♪ヽ(´▽`)/揚げる一手間で変わりますね!

作っていただき、ありがとうございます(*^^*)嬉しいです♪

写真
もんじゃのすけ
簡単なのにサクサク美味しかったです!また絶対作ります(⌒▽⌒)

作っていただき、ありがとうございます(^^)嬉しいです♪

初れぽ
写真
ぱらたん♪
まさか!高野豆腐でドーナツができるなんて!!美味しかった^_^

作っていただき、ありがとうございます(^^)うれしいです♪