詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

小松菜のオイスター炒め

小松菜のオイスター炒めの画像

Description

お肉なしのヘルシー炒め物☆

材料

小松菜
１束
卵
３個
きくらげ(乾燥)
お好みで
生姜(みじん切り)
大１位
オイスターソース
大１
塩コショウ
適量
サラダ油・ごま油
各大２

作り方

  1. 1

    キクラゲは水で戻しておく
    生姜はみじん切、小松菜は３ｃｍ位にカット

  2. 2

    ボールに卵を割り分量外の水・大１を加えてほぐす
    フライパンにサラダ油を熱し強火で卵を一気に半熟に炒め取り出す。

  3. 3

    フライパンを綺麗にして、ごま油を中火で熱し
    生姜を炒め香りが出たら小松菜の茎部分を炒める

  4. 4

    火が通ってきたら小松菜の葉とキクラゲを入れ更に炒める

  5. 5

    卵を戻し入れ塩コショウとオイスターソースで味を調えたら完成

コツ・ポイント

生姜と一緒にニンニクを入れても美味しいです

このレシピの生い立ち

実家から届く小松菜消費に
レシピID : 3445357 公開日 : 15/10/07 更新日 : 15/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年2月25日
写真
Medy♪
キクラゲなしですが。ショウガ×オイスターがいいですね〜。

生姜＆オイスター美味しいですよね♡気に入っていただけて嬉しい

2016年12月19日
写真
なっちゃん散歩
夕飯用だけど味見(笑)生姜が効いて美味し過ぎるぅ〜(^-^)v

クリスマス仕様で可愛い(^^)レポありがとうございます♪

2016年9月26日
写真
marcorossi
シャキッフワッコリッで美味しくいただきました(*^-^*)

それぞれに違う歯応えが楽しめますよね♪レポ嬉しい(≧∀≦)

2015年11月15日
写真
55yummy
牡蠣ソースだけでも美味しいけど生姜がいい仕事しますね^ - ^

生姜大好きなんで何にでも投入しちゃってます(^^;)レポ感謝

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
oninopantu
小松菜のオイスター炒め
by oninopantu