水煮で簡単煮豆♪
rapaco
作り方
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1
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干し椎茸を戻しておきます。
材料を食べやすい大きさに切って鍋に入れます。
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2
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★の調味料を①の鍋に入れて中火で20分位煮て出来上がりです。
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コツ・ポイント
出汁は干し椎茸の戻し汁をいつも使っています。お好みで出汁の素を小さじ1入れてもいいと思いますけど、干し椎茸&昆布から出汁が出るので十分だと思います^ ^
お砂糖の量は味をみながら調整して下さい。
お砂糖の量は味をみながら調整して下さい。
このレシピの生い立ち
煮豆が好きなんですけど、豆をお水に浸けて…という手間がイヤで、水煮で作れないかと思い作ってみました^ ^
rapaco
