豚肉と野菜のカレー炒め☆目玉焼き添え♪
ちーすけ♡
作り方
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1
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☆は合わせておきます。
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2
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豚肉は♡を揉みこんでおきます。
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3
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玉ねぎは１㎝幅のくし形・ピーマンは細切り・しめじはほぐします。
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4
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フライパンに油を熱し②を炒め、肉の色が変わったら③を加えて炒め合わせます。
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5
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①を加えて味を絡めます。
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6
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器に盛り、塩コショウを振って焼いた目玉焼きを乗せます。
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コツ・ポイント
簡単です(^^)
このレシピの生い立ち
ご飯に合う野菜炒めを♡と思ってカレー粉で味付けしてみました(^^)
このレシピの作者
ちーすけ♡
