小豆かぼちゃの画像

Description

甘くない小豆かぼちゃです

材料

1カップ
小さじ1

作り方

  1. 1

    小豆を洗って 1リットルの水で中火にかけ グラグラしてきたら 1カップの水を数回に分けて入れ 煮込む

  2. 2

    柔らかくなったら 塩を入れ かぼちゃを入れる

  3. 3

    強火にしてぐらっときたらあとは弱火にして

  4. 4

    カボチャが柔らかくなって 煮汁が少なくなったら 出来上がりです

コツ・ポイント

小豆が柔らかくなるまでくつくつ煮てくださいね

このレシピの生い立ち

母の小豆かぼちゃは とても甘く おかずにはならないので 塩を入れて作りました チラシか何かに書いてあったので 塩でも行けると思って〜〜
レシピID : 3447756 公開日 : 15/10/08 更新日 : 15/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックK96VYG☆
塩とだし昆布を小口に切って入れました。小豆と塩が美味しいですね!
初れぽ
写真
fy(ふゆ)
塩だけでもほんのり甘いですね♪手軽で栄養満点!また作ります♪

つくレポありがとう! カボチャの甘味って好きなんですよね〜