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レアチーズに大変身♥苺のヨーグルムース♥

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Description

苺のツブツブ感とチーズ風味のヨーグルトがふるふるお口で溶け合っておいし～♥レアチーズが食べたい！でもヨーグルトしかない･･･って時はぜひ♥

材料

ヨーグルト
水切りして150g
苺ジャム
30g
砂糖
20g
牛乳
150cc
板ゼラチン
2枚

作り方

  1. 1

    ●ヨーグルトをザルにあげて半日から一晩、水切りをする。

  2. 2

    写真

    ●ヨーグルトを泡立て器でよく混ぜクリーム状にしたら砂糖を混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ●砂糖がよく混ざったら苺ジャムを入れる。

  4. 4

    ●板ゼラチンをたっぷりの水につけて3分間ふやかして取り出しておく。

  5. 5

    ●鍋に牛乳を入れ、弱火であたため、4を入れゆっくりと溶かす。

  6. 6

    ●2のヨーグルトに5を少しずつゆっくりといれながら、混ぜ合わせる。一度にいれないこと。

  7. 7

    写真

    ●混ぜ合わせたら型に流し込み冷蔵庫で1時間以上冷やす。

  8. 8

    写真

    ●お好みで、ホイップクリーム、ジャムなどを添えてもおいしいです♥

  9. 9

    写真

    ●苺ジャムはぜひ手作りで♥→「おいしい苺ジャム」ID342614

コツ・ポイント

ゼラチンを溶かすときはゆっくりと。ヨーグルトと牛乳を混ぜ合わせるときも、すこぉ～しずつゆっくり混ぜながら入れて下さいね。固さの加減はお好みで調節してみてくださいね♬

このレシピの生い立ち

ヨーグルトの賞味期限が間近で、そのままじゃなくレアチーズ風で食べたいなぁと思って作ってみました。
レシピID : 344868 公開日 : 07/03/15 更新日 : 07/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2008年3月23日
写真
いっこ
手作りジャムで♪タルトにしました～。トロフワで美味しかったです！

すごいめっちゃｽﾃｷ こんなｽﾃｷに作ってくれてありがとう

2007年4月9日
写真
atsu＊＊＊18
スポンジに乗せてケーキにしました！おいしかったです♪

すっごくきれいですねぇ！めっちゃおいしそうです！ありがとう♪

2007年4月6日
写真
抹茶オーレ
あっさりしてて美味しかったです♪これはおかわりしたくなりますね◎

ありがとうございます♪すっごくおいしそうですね！かわいい～

2007年4月5日
初れぽ
写真
kiichu
とっても簡単でおいしかったです★ごちそう様でした♪

まったりおいしそうですね♪作ってくれてありがとうございます♪

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みゃみゃ
レアチーズに大変身♥苺のヨーグルムース♥
by みゃみゃ