風邪のレシピ：りんご葛湯

りんご果汁に葛を溶いて弱火にかけ、大き目のスプーンかお玉で混ぜながら熱する。

ふつふつと沸いてきて葛湯らしくとろみがついたらおろし生姜を入れ、火を止め熱いうちにいただく。