南瓜のコチュジャン蜂蜜和えの画像

Description

ほくほくな南瓜とこっくりとした蜂蜜の甘さに、ピリッとコチュジャンが効いて美味しい◎

材料 (2~3人分)

皮取り除き正味150~200g
◎コチュジャン
小さじ1
◎蜂蜜
大さじ1
◎醤油
大さじ1
3個

作り方

  1. 1

    南瓜は適当な大きさに切って、皮を取り除き、茹でるかレンジ加熱で柔らかくして、小さめに切っておく。

  2. 2

    写真

    ◎を混ぜたものを1に混ぜ、クルミを手で砕いてトッピングすれば出来上がり。

コツ・ポイント

クルミは軽くローストすると、香ばしいです。

このレシピの生い立ち

コチュジャンと蜂蜜の組み合わせが好きで、かぼちゃとも良く合うので、お気に入りの1品です。
レシピID : 3462326 公開日 : 15/10/16 更新日 : 15/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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あさき母
お弁当にも入れようと思います‼おいしかったです‼

色々お試し下さり本当に有難うございます。お弁当にも嬉♬

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ふたごゆき
簡単なのにめっちゃ美味しくてお洒落♡甘辛味にくるみ食感!幸せ美味

有難うございます。お試し&素敵れぽ感謝いっぱい♡

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めみたん☆
コチュジャン美味しい☆胡桃の食感もよく食べすぎちゃいました有難う

とっても美味しそう♡私も頂きたい(笑)お試し&素敵れぽ有難う

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yesmama
コチュ使い勉強になります!胡桃の食感もよく美味しい一品有難う☆

こちらもコチュレシピもお試し感激!お弁当に嬉しい♡有難う~