ドリア
☆HaRu☆14
作り方
-
-
1
-
まずチキンライスを作ります。
-
-
-
2
-
フライパンにチキンライスに使う具材を入れ
味を整えます。
(この時使う油はシーチキンのでいいです)
-
-
-
3
-
次はホワイトソースを作ります。
-
-
-
4
-
まず
牛乳と小麦粉、コンソメをタッパーにいれ
小麦粉が溶けるまで
しっかりとふります。
-
-
-
5
-
タッパーに入れてたのを
鍋にうつしバターを入れ
火をかけます。弱火
※鍋にいれてる間は箸で混ぜとくようにします。
-
-
-
6
-
ソースが温まってきたら
中火にして生クリームを半分ぐらいいれます。
-
-
-
7
-
最後に
残りの生クリームを入れ
火を強めていきます。
-
-
-
8
-
ソースがとろっとしてきたら火を止めます。
-
-
-
9
-
ほうれん草を切って
レンジで１分温めます。
-
-
-
10
-
エビを茹でます
-
-
-
11
-
皿に
チキンライスを入れ
その上にほうれん草とエビをのせます。
-
-
-
12
-
ホワイトソースをかけ
パン粉をかけたら、
オーブントースターで
パン粉に焦げ目がつくくらい
温めたら完成です。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ドリアが食べたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆HaRu☆14
