詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

クリスマスにも☆鯛の明太カルパッチョ☆

クリスマスにも☆鯛の明太カルパッチョ☆の画像

Description

白身に明太のピンクが綺麗な
鯛の明太子を使ったカルパッチョです(^_^)v
クリスマスパーティなどにいかがですか？

材料

鯛のお刺身
食べたい分
☆辛子明太子
中1本位
☆オリーブオイル
適量
☆レモン汁
適量
☆醤油(隠し味)
少々
刻みシソ(お刺身に付いているもの使用)
少々
★きゅうり
1/2本位
★プチトマト
5個位
★黄パプリカ
1/4個位

作り方

  1. 1

    ★をすべてみじん切りにし
    よく水気を切っておく
    (キッチンペーパーで
    拭き取ると尚良い)

  2. 2

    ボールなどに☆を入れ混ぜる

  3. 3

    鯛のお刺身をお皿に盛り
    真ん中にシソを飾り
    ⑵を少し残し回しかける

  4. 4

    残しておいた⑵に
    ⑴を加え混ぜ合わせ
    鯛の周りに飾って
    できあがり
    (お好みで上から
    オリーブオイルを
    かけても)

  5. 5

    サーモンの
    キムチカルパッチョID3468743も
    よろしければ
    どうぞ(^-^)

  6. 6

    2015.12.13
    「鯛のカルパッチョ」で
    トップ10入りしました♪
    皆様ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

野菜や盛り付け、味はお好みでどうぞo(^▽^)o

ちなみに盛り付けはクリスマスカラーにし
リースと雪の結晶をイメージしてみました
(*^^*)♡

このレシピの生い立ち

めんたいピリ子だけに明太子です（笑）
レシピID : 3470864 公開日 : 15/11/21 更新日 : 16/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
めんたいピリ子
クリスマスにも☆鯛の明太カルパッチョ☆
by めんたいピリ子