小柱と小松菜のパスタ

小柱は水分をふき取っておく。小松菜は3センチ位に切る。にんにくはみじん切り。

パスタを指定どうりに茹で始める。フライパンにオリーブオイル,
にんにくを入れ弱火で熱する。香りがたったら、中火にして小柱、小松菜を炒める。

茹で上がったパスタを２にいれ、醤油、オイスターソースをまわしかけて出来上がり。水分が少なそうであれば茹で汁を少し入れる。