あたたまる、ケンチン汁！

大根、人参はいちょう切り、里芋も。(今回は赤いもをつかったので)ちくわ、輪切り。油揚げは、さいの目切り？

里芋は、水で数分さらして、ください。

とうふは、レンジ4分位温めて水分を切る。サラダ油をいれて、パラパラになる位によく炒める。

大根が少し白ぽくなったら、調味料をすべて入れます。里芋も固さを味見して下さい。

4.5分煮たら出来上がりです。