カラフル野菜のクリーミー鍋

今回は、ハウス「シチューミクス＜クリーム＞」を使います。

ぶなしめじとえのきたけは小房に分け豚肉で巻く。ベーコンは１ｃｍ幅に切り、ウインナーソーセージは食べやすい大きさに切る。

にんじん、大根はピーラーを使い細長いひも状にする。水菜は７～８ｃｍの長さに切る。白菜はざく切りにする。

牛乳を加えて混ぜ、再び火にかける。

煮立ったら、②の豚肉とウインナーソーセージ、白菜の芯の部分を加えてふたをする。

ある程度火が通ったら、その他の具材を適量入れて再びふたをし、柔らかくなるまで煮る。