カラフル野菜のクリーミー鍋
Description
ピーラーで野菜をクルクル、きのこをお肉でクルクル、簡単準備のカラフルなお鍋♪とろっとクリーミーなシチューのリボン鍋☆
材料
(4人分)
ハウス シチューミクス<クリーム>
1/2箱(85g)
200g
100g
8本
中1本(200g)
250g
2/3束(100g)
1/8株(250g)
1/2パック(50g)
1/2パック(50g)
850ml
100ml
作り方
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1
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今回は、ハウス「シチューミクス<クリーム>」を使います。
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2
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ぶなしめじとえのきたけは小房に分け豚肉で巻く。ベーコンは1cm幅に切り、ウインナーソーセージは食べやすい大きさに切る。
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3
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にんじん、大根はピーラーを使い細長いひも状にする。水菜は7~8cmの長さに切る。白菜はざく切りにする。
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4
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鍋に、水を入れて火にかける。沸騰したらいったん火を止め、沸騰が落ち着いたらルウを少しずつ振り入れながら溶かす。
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5
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牛乳を加えて混ぜ、再び火にかける。
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6
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煮立ったら、②の豚肉とウインナーソーセージ、白菜の芯の部分を加えてふたをする。
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7
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ある程度火が通ったら、その他の具材を適量入れて再びふたをし、柔らかくなるまで煮る。
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8
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シメにはレシピID:3481005のクリーミーリゾットがオススメ!
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コツ・ポイント
*残りの具材は食べながら加え、途中、鍋の汁気がなくなってきたら、いったん火を止め、ルウを振り入れて溶かし、水、牛乳で調整してください。
*シチューは焦げつきやすいため火加減に注意してください。
*シチューは焦げつきやすいため火加減に注意してください。
このレシピの生い立ち
寒くなったらやっぱりお鍋。簡単でいろんな具材を入れられる。でも、いつもお鍋だけでなく、変わり鍋も楽しみたい。そんな時は、ブイヨンのきいたシチューミクスを使ったクリーミーなお鍋はいかがでしょう♪意外といろんな食材と好相性です!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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