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白菜のサラダ 金ごまドレッシング
白菜の軸の部分だけをサラダにしました。生の白菜はシャキシャキとして、鍋物の白菜が苦手
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材料：
白菜の軸の部分、○金ごまペースト、○すりごま、○ごま油、○酢、○砂糖、○醤油
腸まで届く白菜と豚バラの香梅煮込み
定番の白菜の煮込みですが、胡麻油で炒め香ばしさ、お米とバーリーマックスを少量入れるこ
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材料：
豚バラ、白菜、梅干、片栗粉、ご飯、バーリーマックス、鰹ダシの素、醤油、胡麻油、水、塩
鶏だんごと白菜のクリーム煮
市販の鶏だんごを使った簡単&時短な、優しい味わいのクリーム煮です。寒い季節の一品に♡
材料：
鶏だんご（鶏肉団子）、白菜、玉ねぎ（またはセロリ）、バター、小麦粉、◎コンソメ顆粒、
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簡単☆グリルチキンと白菜のマリネ
鶏肉のジューシーさと白菜の甘さとシャキシャキ感が美味しい1品です
【調理時間 15分
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材料：
白菜、塩、鶏もも肉、サラダ油、酒、塩・粗挽き黒胡椒、糸切り唐辛子又は鷹の爪、おろし生
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白菜大量消費♪ トロトロ白菜麻婆！！！
白菜で麻婆！！！
トロトロの白菜がとっても美味しい(^^)
材料：
豚ひき肉(合挽きでも可)、白菜、にんにく、生姜、★醤油、★酒、★砂糖、★豆板醤、水、
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詰め込むだけの白菜の梅スープ
余った梅酢が勿体無い、いつも白菜のスープがワンパターン。何か変わったものが作れないか
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材料：
白菜、ササミ、紫蘇、梅干し、梅酢、カツオ粉末だし、鶏がらスープ、みりん、酒、ササミに
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豚肉と白菜のはるさめ煮
材料：
白菜、豚バラ薄切り肉、緑豆はるさめ、しょうがのせん切り、しょうゆ、酒、オイスターソー
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１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
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監修：クックパッド 管理栄養士
監修：牧野直子
