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大根とにんじんは皮をむいて（大根は厚めに）、スライサーで千切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、短冊切りにする。
鍋に大根、にんじん、油揚げ、水、白だし、砂糖を入れる。フタをして、中火にする。
沸騰後、落としブタとフタをし、弱火で10分で完成♪出来上がったら30分程放置すると、味がよく染みます！
いつも感謝です♪歯が悪くても食べやすいですよね～!
いつもありがとうございます♡常備野菜いいですね＼(^^)／
リピ感謝です♡とっても美味しそうですね＼(^o^)／♪
何回もだなんて凄く嬉しい♡薩摩揚げいいですね♪れぽ感謝です！
トラ次郎タツ太郎
