水きり不要☆チアシード入り白和え
Description
時間が経っても水気の出にくい、優しい口当たりの白和えができます。
miyuki12
材料
（２～３人分）
１パック(１５０ｇ）
大さじ１～大さじ１と１／２
◎砂糖
大さじ１
◎白だし
小さじ２
◎味噌
小さじ１弱
◎すりごま
大さじ１と１／２位
春菊、ほうれん草など（お好みの具材）
春菊、ほうれん草なら１／２束
作り方
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1
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豆腐にチアシードを入れて、よく混ぜたら、１時間～置き、◎を加える。
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2
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お好みの野菜(写真は茹でた春菊)を加え、いりごまをトッピングすれば出来上がり。
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コツ・ポイント
合える野菜の水気はしっかり切っておいて下さい。具材はお好みで、複数の具材を加えて下さっても。
具材の量によって、◎の調味料も調節下さい。
具材の量によって、◎の調味料も調節下さい。
このレシピの生い立ち
美容や健康にも嬉しい栄養素が豊富なチアシード。家族も手軽に摂れるように、白和えに入れてみました。ごまが入る分、チアシード独特のプチプチ感は殆ど感じません。家族にも好評でした。
miyuki12
