低カロリー☆蒟蒻のサイコロステーキ

蒟蒻は格子のように切り込みを入れ、２ｃｍ角位の大きさに切り、お湯でゆでてアクをぬく。 ざるにあけて水を切る。

フライパンに油を入れ蒟蒻を、周りが少しこんがりするまで炒める。

焼肉のたれを入れて汁が少なくなるまで、よくからめながら炒める。