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☺大量消費☆子供も食べるピーマンの佃煮☺

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Description

♥話題入り感謝♥作り置きできる甘辛味のピーマンの佃煮です♪
ピーマン嫌いのお子さんにも食べやすい味つけです☆

材料 （作りやすい分量）

ピーマン
４～５個
ごま油
大さじ１
★砂糖
大さじ１
★料理酒
大さじ２
★みりん
大さじ２
★しょうゆ
大さじ２
白ごま
大さじ１

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って、種とへたを取り除く。
    縦方向に５ｍｍ幅の千切りにして、横にして５ｍｍ幅のみじん切りにする。

  2. 2

    みじん切りにしたピーマンとごま油をフライパンに入れて、中火で２分炒める。

  3. 3

    一度火を止めて、★印の調味料を加えて、中火にかけて、混ぜながら３分炒める。

  4. 4

    火を止めて、白煎りごまを加えて、混ぜ合わせたら完成♪

  5. 5

    写真

    2016.01.01
    話題入りしました♪
    ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・お好みで一味唐辛子や七味唐辛子を加えても。
・細かくみじん切りにして頂くと、更にお子さんにも食べやすくなると思います。

このレシピの生い立ち

ピーマンを使ったご飯によく合う日持ちする常備菜を作りたくて考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 3484896 公開日 : 15/10/29 更新日 : 21/10/12

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