カリフラワーの味噌クリームチーズの画像

Description

カリフラワーを味噌クリームチーズで和えるだけの簡単濃厚おつまみ♡
ワインや日本酒に合います♪

材料 (2人分)

茹でたカリフラワー
1/2株
☆味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズは耐熱ボウルに入れて500Wのレンジで20秒加熱し、味噌と混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    1にカリフラワーを入れて全体によく馴染ませます。
    手で混ぜ合わせると馴染みが良いです。

  3. 3

    器に盛ってあればパセリを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

☆クリームチーズは冷蔵庫から出した冷たいもので加熱20秒です。室温に戻したものなら多分...10秒でOKです。
☆今回のカリフラワーの量は、茹でて重さ180gです。

このレシピの生い立ち

カリフラワー好きの我が家の特急おつまみ〜
半分食べたらオーブントースターで焦げ目がつく程度に焼いたりしています、美味♡
レシピID : 3486738 公開日 : 15/10/30 更新日 : 15/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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Superlittleboo
クリチと味噌のソースが美味♡まったりクリーミーでカリフラとも相性抜群♫新しい食べ方ありがとう〜
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カクヨ
ブルーチーズ使いました。濃厚でおいし~。淡白カリフラワーと相性◎
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くうもん
焼いても美味しそうだなと思ったら、生い立ちに記載が!ですよね〜♪

いいからみ具合ですね〜♡そうなんです〜焼きも美味です^ ^♪

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はるやっこ☆
お味噌を変えて色々な味を楽しめそうです!ご馳走様でした。

色んなお味噌で味わいの変化を楽しむのもイイですね♡♡