お麩の小倉フレンチトースト
作り方
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1
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棒麩を厚めに斜めに切り、ボウルに卵と牛乳と砂糖を入れてよく混ぜたところに5分程度漬けこんで、しっかりとしみ込ませる。
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2
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テフロン加工のフライパンにバターを溶かして、こんがりとした焼き目がつくまで両面を弱火で焼き、餡子と生クリームを添える。
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コツ・ポイント
今回は棒麩を使いましたが、カットしてあるお麩を使ってもOKです。
このレシピの生い立ち
餡子と生クリームで高カロリーな分、パンよりも低カロリーなお麩を使ってちょっぴりヘルシーにしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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