お麩の小倉フレンチトーストの画像

Description

餡子の甘みとバターの塩気がベストマッチな、和風フレンチトースト。お麩でパンよりも低カロリーでヘルシーに♪

材料 (2人分)

20g
60g
1個
100ml
砂糖・バター
各大さじ1

作り方

  1. 1

    棒麩を厚めに斜めに切り、ボウルに卵と牛乳と砂糖を入れてよく混ぜたところに5分程度漬けこんで、しっかりとしみ込ませる。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンにバターを溶かして、こんがりとした焼き目がつくまで両面を弱火で焼き、餡子と生クリームを添える。

コツ・ポイント

今回は棒麩を使いましたが、カットしてあるお麩を使ってもOKです。

このレシピの生い立ち

餡子と生クリームで高カロリーな分、パンよりも低カロリーなお麩を使ってちょっぴりヘルシーにしてみました♪
レシピID : 3488344 公開日 : 15/11/14 更新日 : 15/11/14

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