れんこんと鶏ひき肉のふわふわ揚げ

れんこんと鶏ひき肉のふわふわ揚げ
すりおろしれんこんの効果でとにかくふわふわです。
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材料 (3~4人分)

れんこん
150g
鶏ひき肉
150g
1個
片栗粉
大さじ2
しょうが(すりおろし)
1かけ
しょう油
小さじ2
小さじ1
小さじ1

1

れんこんは皮をむいてすりおろす。
ボールに全ての材料を入れてさじなどで空気を入れるような感じで混ぜ合わせていく。

2

大き目のスプーンで1のたねをすくって揚げ油に落としていく。
こんがりきつね色になったら出来上がり。

3

辛ししょう油、ポン酢などで召し上がれ♪

コツ・ポイント

すぐに揚がるので気をつけてください。

このレシピの生い立ち

子供にれんこんを食べさせたかったので。
2歳の息子は当然れんこんが入っているとは気付かずに喜んで食べていました(^-^)
レシピID : 349288 公開日 : 07/03/26 更新日 : 07/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

267 (251人)

16/03/15

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ふわふわで美味しい~☆ヘルシーで良いですね♪

jyuriko☆

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

16/03/07

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美味しくてふわふわなので、歯の弱い家族にも好評でした。

みなと73

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

16/02/14

写真

本当にふわふわ♡お肉もお野菜もしっかり食べられて満足です♡

haruhinato

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

16/01/09

写真

おいしいメインのお料理になりました!

こえりチャン

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

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