スキレットでバターでアボカドステーキ！

良いアボカドを選んで下さいね

縦に包丁を入れてクルンと回して半分にします

種に包丁のお尻をグサッ。ケガしそうならスプーンで取って下さい。

手で剥きます。硬くて剥けなければスプーンで

1cmくらいにカットします

スキレットを熱しバター半分の10グラムを回しいれます

中火で焼きます。カットしておいたトマトを乗せます。最後に残りのバターを乗せるのでトマトの真ん中をへこませておきます。

1分程焼いて溶かしておいたわさび醤油をかけます

醤油の焼ける匂いがしてきたら出来上がり。
バターを乗せて食卓へレッツゴーです。