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裏技de簡単丸ごと皮むき♡ﾆﾝﾆｸ丸揚げ

裏技de簡単丸ごと皮むき♡ﾆﾝﾆｸ丸揚げの画像

Description

丸揚げにすると皮むきで
火傷します(´；ω；｀)涙
生のまま皮むきするのは大変…

2016/2/16
2個調理追記♡

材料 （ﾆﾝﾆｸまるごと）

大蒜
1~2個
キッチンペーパー
1枚
☆オリーブオイルorごま油orサラダ油
適量
☆塩
少々
★ブラックペッパー、粉末ハーブ類(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キッチンペーパーを水でベチャベチャに濡らし、ﾆﾝﾆｸを包みます。

    2個まで同時に包んで大丈夫でした！

  2. 2

    写真

    500wのレンジで1分20秒………

    2個同時なら1分50秒！

  3. 3

    写真

    そのままで粗熱が取れるまで放置します。

    すぐ皮むきしてもいいんですが、超熱いのでたぶん火傷します(´・ω・｀)

  4. 4

    写真

    粗熱が取れたらキッチンペーパーから出しﾆﾝﾆｸを1つずつ割ると…

    つるんっ！
    気持ちいいくらい簡単に皮がむけますw

  5. 5

    写真

    フライパンに☆油を熱し、中火から弱火でﾕｯｸﾘ揚げ焼きします。

    油も一緒に器に入れ、塩と★をかければ完成です。

  6. 6

    皮むき後 アルミホイルで包んで
    焼き肉のお供に

    ホットプレートの上に置いても♡

コツ・ポイント

キッチンペーパーから
ﾆﾝﾆｸを出して皮むきするとき、
火傷には注意です！！！

つるんっと出てくる
気持ちいい感じ
味わって下さい♡

このレシピの生い立ち

面倒な皮むきしなくていい♡
楽ちん楽ちーん(´∀`)
レシピID : 3496145 公開日 : 15/11/05 更新日 : 16/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (22人)
2022年10月29日
写真
jcbsleepboo
めちゃくちゃ美味しく仕上がりました！！リピします～(*^^*)
#にんにく #丸揚げ
2020年7月11日
写真
クックW3EH3F☆
簡単に剥けてすぐ食べれました！(^^)
#にんにく
2019年2月22日
写真
あや。。！
焦げちゃったけど。。

素敵れぽありがとうございます( ⸝⸝⸝⁼̴́⌄⁼̴̀⸝⸝⸝)

2018年12月3日
写真
居眠り姫愛
アヒージョで♪ラップでもできました！

ニンニクたっぷり素敵(*´﹃`*)お洒落ディナーに仲間入嬉♡

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( )
あーたくん
裏技de簡単丸ごと皮むき♡ﾆﾝﾆｸ丸揚げ
by あーたくん