わかめのコンソメ風味スープの画像

Description

いつものわかめスープにちょっと変化を加えてみました。
仕上げにかける黒こしょうがいい感じ~♪

材料 (2~3人分)

適量
1/2コ
顆粒コンソメ
大さじ1
醤油
大さじ1/2~1
塩・こしょう
適量
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    鍋に水をいれ(600~800ccくらい)
    沸かす。
    玉ねぎは薄くスライスして油で軽く炒めて鍋に入れる。

  2. 2

    コンソメの素を入れ玉ねぎがしんなりしてきたくらいのとこでわかめも入れる。

  3. 3

    最後醤油を回し入れ、塩・こしょうで調味し器に盛ったら黒こしょうをかけ召し上がれ♪

コツ・ポイント

玉ねぎもわかめもしんなりするくらいまで煮ると美味しいです。
最後に黒こしょうをかけるので味付けは調節してください。

このレシピの生い立ち

いつもは鶏ガラスープの素を使うんですがちょっと目先を変えて
コンソメで作ったら美味しかったので。
レシピID : 350062 公開日 : 07/03/26 更新日 : 08/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

119 (110人)
写真
手抜きクック
今度はちょっと薄味に、とても美味しいです。
写真
手抜きクック
美味しい!コンソメは薄めでもよし
写真
プー♡
おまかせ献立から作りました!とても美味しかったです!
写真
なーなちゃん
優しい味で、疲れた体にしみじみときました。美味しかったです♡