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鍋に水をいれ(600~800ccくらい)沸かす。玉ねぎは薄くスライスして油で軽く炒めて鍋に入れる。
コンソメの素を入れ玉ねぎがしんなりしてきたくらいのとこでわかめも入れる。
最後醤油を回し入れ、塩・こしょうで調味し器に盛ったら黒こしょうをかけ召し上がれ♪