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小さい太刀魚/天ぷら

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Description

作りやすい量

材料 （約15切）

三枚下ろし太刀魚
2尾
天ぷら粉
大5
水
大5

作り方

  1. 1

    太刀魚は10cm弱
    のぶつ切り
    塩コショウ

  2. 2

    揚げ油は少量
    20cm鍋底を満たす程度

  3. 3

    天ぷら衣をつけて揚げ焼
    高温調理×、強火で良い

コツ・ポイント

煮る焼くに向かない
小さい太刀魚使用

このレシピの生い立ち

自分用メモ
レシピID : 3500701 公開日 : 15/11/06 更新日 : 16/04/05

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小さい太刀魚/天ぷら
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