レモンブルーベリーパンケーキの画像

Description

Lemon Bluberry Pancakes エバミルクを使ったパンケーキ

材料 (20枚)

1&1/2カップ
レモン汁
1−2個
小匙1&1/2
レモンの皮 すりおろし
1個
粉類
ケーキフラワー
1&1/2カップ
ひとつまみ
大匙1+小匙1
砂糖
大匙3
溶かしバター(無塩)
大匙2

作り方

  1. 1

    写真

    粉類(ケーキフラワー、塩、BP、砂糖)を混ぜあわせておく

  2. 2

    写真

    エバミルク+レモン汁(1個で汁が沢山あればよいが少なければ2個使う)
    混ぜて3分おく

  3. 3

    写真

    ②に全卵を加え混ぜる、バニラとレモン皮を加え混ぜる

  4. 4

    写真

    ①粉類に③液を加え混ぜる
    ダマが出来た状態で良い

  5. 5

    写真

    ブルベーリを加えさっくりヘラで混ぜる

  6. 6

    写真

    最後に溶かしバターを加え優しく混ぜるだけ
    混ぜすぎない

  7. 7

    写真

    1/4カップ量を熱したフライパンで両面焼く
    中火

  8. 8

    写真

    ティータオルで包んで自然保温

コツ・ポイント

エバミルク+レモンン汁を加え混ぜて3分以上おくとドロドロになる
バターを加えると生地が膨らみます

このレシピの生い立ち

とてもブルーベリーとレッモンの風味があって美味しいです。娘の大好きな味でーす。すぐなくなります。
レシピID : 3501638 公開日 : 16/02/06 更新日 : 16/02/06

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