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アジフライ

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Description

大根おろしにポン酢、おススメです♪

材料 （2人分）

アジ
４尾
小麦粉
適量
卵
1個（溶いておく）
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    アジに、小麦粉→卵→パン粉の順でつける。

  2. 2

    油を中温（乾いたお箸を入れると、全体からシュワシュワっと泡がでるくらい）に熱し、アジをそっと入れる。

  3. 3

    きつね色になったら引き上げて完成☆ 　

  4. 4

    好きなたれは・・・
    ・おソース、　・大根おろしを乗せてポン酢をかける

コツ・ポイント

・今回は開いてあるアジを買いました～（らくちん♪）　
・油にアジを入れるとき、お箸だと落としてバシャンとなる恐れがあるので、手でそっと入れましょう^^

このレシピの生い立ち

さっぱり食べたかったので大根おろしにポン酢で食べたら旦那さんがはまってしまいました^^
レシピID : 350319 公開日 : 07/03/26 更新日 : 07/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2010年5月7日
写真
きらり流れ星
とっても美味しく頂きました♪ご馳走様～～☆

こんがり美味しそうです♪ありがとうございます(^^)

2007年11月3日
初れぽ
写真
キョク
美味しくて感激しました♪ご馳走様でした｡+ﾟ(*ﾉｪﾉ)｡+ﾟ

わー嬉しいです(´∀｀)すごいサクサクしてそうですね～！！

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ゆうこv
アジフライ
by ゆうこv