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優しい甘さ♡黒糖いなり寿司

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Description

だしの効いた　お揚げも良いけど黒糖も美味しいよ♪

材料 （６個分）

油揚げ
３枚
油抜き用の水
３００cc
水
２５０cc
白だし
大さじ１
黒糖
大さじ３
ごはん
３0０ｇ
すし酢
大さじ２弱

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げは菜箸を転がしておき、２つに切る。

  2. 2

    写真

    鍋に湯を沸かし、①の油揚げを油抜きする。

  3. 3

    写真

    ザルに揚げて湯を切っておく。鍋に湯を沸かし、白だし、黒糖を入れる。

  4. 4

    写真

    落し蓋をしながら　弱めの中火で１０分程煮る。火を止めて冷ましておく。

  5. 5

    写真

    酢飯を作る。

  6. 6

    ④の油揚げの汁気を切り、酢飯を詰める

コツ・ポイント

油揚げは菜箸を転がしておくと開きやすくなり、ごはんを詰める時に破けにくいです。

お揚げが甘いので、ごはんにガリを混ぜたりするのもオススメ。

このレシピの生い立ち

小さいころから食べなれていた　だしの効いたお揚げも好きなんだけど、市販の黒糖いなりを食べて自分でつくるようになりました。
レシピID : 3507526 公開日 : 15/11/09 更新日 : 15/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年4月12日
初れぽ
写真
クック015ZV7☆
おいしく出来ました！ 油揚げから出来て 嬉しいです

おいしくできて何より^ ^我が家は冷凍保存ですー。レポ感謝♡

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( )
おかなちゃん
優しい甘さ♡黒糖いなり寿司
by おかなちゃん