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簡単！ブリと白菜の生姜煮

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Description

しょうがたっぷり煮

材料 （2人分）

ぶり(刺身)
6枚
白菜
2枚
人参
1/4
椎茸
2枚
生姜
10g
減塩醤油
小さじ1
ほんだし(顆粒)
小さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1/2
水
100cc
水溶き片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    ぶりを半分程度に切る
    白菜、人参、椎茸を細切り
    生姜を薄切りにして千切り
    小鍋に材料、調味料を入れ煮る

  2. 2

    白菜がとろとろになったら水溶き片栗粉でトロミを付けて完成

コツ・ポイント

水は少なめですが白菜からたっぷり水が出ますので心配なし

このレシピの生い立ち

生姜をたっぷり入れておかず？スープ？を作りました
レシピID : 3509686 公開日 : 15/11/11 更新日 : 15/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年3月10日
写真
saddlebag
簡単で、美味しかったです。ご馳走様。

つくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝です。

2015年11月24日
初れぽ
写真
とこきち
ぶりの旨みが野菜にしみて美味しい～☆生姜ととろみで温まりました♪

つくれぽありがとうございます。美味しそう。またお願いします♪

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