
キュウリは長さを3~4等分にし、さらに縦に4つ割り、種の部分は切り落とす。赤唐辛子は種をとり、みじん切りに。
ごま油でキュウリを少しこげ色が付くくらいに炒め、赤唐辛子も炒め合わせる。
熱いうちに漬け汁に入れ、荒熱が取れたら30分~1時間、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
【追記】
炒めることで味の入りが早いので、お好みの色になったところで、漬け汁からは出したほうがキレイに仕上がります^^
09/09/24
初炒めに挑戦してくれて嬉♪味の入りが早いよね^^有難う♡
09/09/03
ハマってくれちゃいました!?^^ツヤよく美味しそうに有難う♪
09/09/01
おぉ!なんだかおされだよ♪倍量もお待ちしておりま~す♫♬
09/08/19
チャレンジしてくれて有難う!綺麗な色に漬かってるね♪
09/06/04
ふふ♪もぅ呑める時間だよ!シル子も呑んでる~♡爆
09/05/31
箸休めのつもりがお酒に合うんですよね(^^ゞ素敵に有難う♪
09/05/23
種の部分も有効活用ありがとう♪しみしみキュウリ美味しそ♡
09/05/21
味が入りやすいですよね^^キレイなおさしんありがとう♫♬
09/05/20
きゅうりお安くなってきたよね♪こちらこそ今年もヨロシク♡♡
09/04/26
味の入りが早いよね^^キレイに漬かってて美味しそ♡有難う♫♬
09/04/12
炒めるの抵抗ありますよね(^^ゞ挑戦して下さって有難いです♪
09/04/07
よく漬かってますね~美味しそ♪久々に食べたくなった笑 有難う
話題入り、おめでと~✿
オメオメ━━━(ノ>ω<)ノ :。・:*:・゚'★,。・:*:♪・゚'☆━━━!!
美味しいきゅうりちゃんだもんね! ( ´艸`)
gabiも嬉しい~☆
〃 ̄∇)ゞアリガトォーーーーー♪
gabiちゃんが作ってくれたお陰だよ~~♡
久々の話題入りだよ~(笑)
品数はそうないんだけどね(。→ˇܫˇ←。)ププッ
今から、遊びにいくね~ε=ε=ε=ε=┏( ̄▽ ̄)┛
現在冷蔵庫にて冷やし中です♪楽しみですっ^^
それはそうと、つくれぽ送信の際エラーが頻発したため、複数送信してしまった様です・・・><
申し訳ありませんでしたm(_ _;)m
こちらのピリ辛漬け、作って下さって ありがとう♪♪
どぅだったかな? うまいこと漬かりました?^^
漬け込みすぎると、色が悪くなっちゃうのが難点ですが
よく漬かってるのも、それはそれで美味しいんですよ(笑)
それと、つくれぽの件ですが、、
5つ送信された形跡があったんですけど、一つを載せたら
他を削除することもなく オールOKでしたよ♪
なのでご心配なさらないでね♡
こちらこそ、コメまで頂いちゃって恐縮です。。 ありがとうございました♪
つくれぽの件、ありがとうございましたm(_ _)m
ピリ辛漬け、昨夜早速食べました!よ~く、漬かっていて美味しかったです♪
家族にもかなり好評で毎日作って!と言われた程です^^
しかも二日に分けて食べようとわざわざ分けておいたのにもかかわらず、冷蔵庫から発見されて食べられてしまいました^^;
間違いなく我が家の定番になりそうです^^
ご丁寧に、返信いただいて ありがとうございます^^
2日分も作って下さったんですね~♪
おまけに「毎日作って!」だなんて~~~(→艸←)♡
作ってる方としては、そのコトバが何より嬉しいですよね♪
ご家族にも好評だったようで、こちらも(´▽`) ホッとしています^^
ほんとうに、ありがとうございましたヾ(>▽<)ゞ
私もおじゃまします(^^♪
ピリ辛漬けも作っちゃいました~★
きゅうりを炒めたのは人生初でした(^_^;)
どんな風になるのかめっちゃめちゃドキドキしたけど、とってもおいしくて一安心☆
これはかなり簡単だし、お酒すすむし、我が家の定番になりますよぉ★★★
遊びに来てくれて ありがとう~♡
何度もうちが押しかけてるから、来て頂けるの大歓迎です~(笑)
そして、初きゅうり炒めに挑戦してくれて ありがとう(→艸←)♡
炒めることで、短時間でも味がしっかり入りますよね♪
うちでは、お酒のアテにパリポリ止まりません~(笑)
ぜひぜひ、お家の定番の仲間入りさせてやって下さいね^^
嬉しいレポ、ホントにありがとう♫♬
これから、またそちらに遊びに行きます!
ε=ε=ε=ε=┏( ̄▽ ̄)┛♪
またまた失礼しますっ!
どうしてもこのきゅうりが食べたいけど、使いきっちゃってないから
後で買ってきて明日また作りま~す(^^♪
なんでこんなに食べたいんだろ…?
くせになるおいしさ❤
今度はたっくさん作るからね!!
炒めると短時間で味がしみ込むのね!
知らなかった(ー_ー)!!
勉強になちゃった♪( ..)φメモメモ
↑さっそく(笑)
何度でも遊びに来ちゃって~~(≧∇≦)ъ
(ノ∇≦*)キャーーー♪ ツボにハマって頂けて 嬉しいわん♡
でも、少ししか作らないほうが また食べたいって気になるのかも(笑)
腹八分って言うじゃない!?(。→ˇܫˇ←。)ププッ
そーなんです♪ 炒めると味が入るのが早いみたい^^
病院に行くことにしたんだね!
でも、歩いて行くなんて。。 大丈夫??
それに、外国で病院にかかるのって けっこう勇気がいるよね
外国語の医療的な専門用語なんて言われても、ちんぷんかんぷん( ̄ω ̄;)
お経のように聞こえるかも。。(爆)
とは言え、ちゃんと看てもらったほうがいぃもんね!
健闘を祈っておりますヾ(>▽<)ゞ