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鰤しゃぶならぬ！ﾊﾏﾁしゃぶ♡海鮮鍋出汁

鰤しゃぶならぬ！ﾊﾏﾁしゃぶ♡海鮮鍋出汁の画像

Description

海鮮にぴったりの簡単出汁♡
昆布切れの時重宝します＼(^ω^)／

しゃぶしゃぶして
わさポンでどうぞ♡

材料 （2~3人分）

☆水
1300cc
☆ほんだし
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆めんつゆ«3倍濃縮»
大さじ3
☆塩
ひとつまみ
☆生姜«チューブでもOK»
大きめ2切
ﾊﾏﾁ、鰤
好きなだけ
牡蠣、鮭、たら等
お好みで
白菜
1/8くらい
ねぎ
1本
しめじ、舞茸、椎茸等
1パック
豆腐
1丁
マロニー、葛切り
適量
★ポン酢 ID3456316
適量
★わさび
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を全て鍋に入れて温めます。

    ※生姜は細切りにして入れても、いーです(˙罒˙)

  2. 2

    写真

    鰤やﾊﾏﾁ以外の具材を適当な大きさに切って、お鍋に入れます。

    鰤やﾊﾏﾁは薄切りにしてお皿に盛ります。

  3. 3

    写真

    お鍋に火をつけて具材に火が通れば、

    鰤やﾊﾏﾁをしゃぶしゃぶして食べて下さい♡

  4. 4

    ポン酢使うときはわさびを少し入れると美味しいんです◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°ざ わさぽん♡

  5. 5

    2016/3/4

    レシピを見やすく
    誤字修正しました。

コツ・ポイント

生姜を入れるので
魚の臭みを感じません♡

大きい塊のまま入れる場合は
間違えて生姜を食べないよーに！

ポン酢にわさびで一味違う味になります♡

しゃぶしゃぶではなく、
鍋用の魚や牡蠣など使う時わ
最初に入れて下さい！！

このレシピの生い立ち

安いﾊﾏﾁの刺身があったのですが
色が悪くて…生ではちょっと…………

こんなときこそ！
海鮮しゃぶしゃぶにしよー
（　･`,_ゝ･´）ｷﾘｯ
レシピID : 3514685 公開日 : 15/11/13 更新日 : 19/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2021年3月30日
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2021年3月2日
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2021年2月19日
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