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混ぜて焼く☆簡単〜♪ニラと豚入り大根もち

混ぜて焼く☆簡単〜♪ニラと豚入り大根もちの画像

Description

安くて美味しい大根で経済的にも栄養面でもバッチリ◎(^_-)簡単でウマーいおかずですっ！子供にもおつまみにも大人気！

材料

大根
400g
ニラ
100g
豚肉
50g
塩
小さじ1
片栗粉
100g
サラダ油
小さじ1(1枚につき)
ごま油
小さじ1(1枚につき)

作り方

  1. 1

    写真

    大根は洗って薄くスライスして5ミリ幅に切る。ニラは3cmほどの長さにカットする。お肉は細かめにきる。

  2. 2

    写真

    ボールに⑴を入れて、塩をふり、全体を手で混ぜる。しんなりしたら、片栗粉を加えて全体をよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    フライパンを熱し、サラダ油小さじ1を入れて⑵をひとつかみ入れ、スプーンで押さえて平たく伸ばし、蓋をして中火で焼く。

  4. 4

    写真

    3〜4分焼いたら、ひっくり返し、ごま油を小さじ1回しかけて、裏がこんがり焼けたら出来上がり。

  5. 5

    写真

    ポン酢とラー油でどうぞ！

コツ・ポイント

焼くときは、餃子を焼くつもりで、始めはじっくりと、裏返したらフタを取ってパリッと焼く！
大根はスライサーを使っても簡単にできます！

このレシピの生い立ち

家にあるもので美味しい大根もち！作りました！
レシピID : 3515149 公開日 : 15/11/28 更新日 : 15/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (11人)
2021年1月22日
写真
dollyj
意外!シャキシャキしてるのかと思ったらもっちり激うま！最近作った料理で1番美味しかった！！！！私の18番にします！
#絶品
2021年1月20日
写真
k☆mao
もちもちで美味しい♡また作ります♫
#大根消費
2018年6月3日
写真
腹ペコくるみ
キレイに出来なかったけど、美味しかったです(*´꒳`*)

綺麗にできず残念でした！作って頂き有り難いす♡つくれぽ感謝☆

2017年12月8日
写真
パフェうさこ♪
豚肉無くベーコンで。もっちり美味しかったです(^_^)

ベーコンいいですね☆作って頂き感謝♡つくれぽありがとうです！

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