簡単!お手軽夏野菜とシーチキン冷汁丼

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Description

ラクして手抜きをしたら
美味しい冷汁が出来てしまいました。。。
暑いと手抜きしたくなりますよね~

材料 (2人分)

2杯分
味噌
大さじ1-1.5杯
すりごま
大さじ2杯
1個(皮むきざく切り))
1/2本(塩もみ薄切り)
3本(茹でで薄切り)
お好みで薬味
生姜
適量
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    フライパンですりごま、味噌、シーチキンを
    汁気がなくなるまで煎ったら火を止めます。

  2. 2

    1に少しずつだし汁を加えて溶かし、冷蔵庫で冷まします。

  3. 3

    お好みの野菜と薬味を加えて混ぜます。

  4. 4

    ごはんにぶっかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ポイントは、すり鉢も使わず、フライパン一つで、創作お手軽冷汁が出来てしまいます。

このレシピの生い立ち

ラクして手抜きをしたら
美味しい冷汁が出来てしまいました。。。
暑いと手抜きしたくなりますよね~

2014年7月ほっとメール掲載
レシピID : 3520210 公開日 : 15/11/16 更新日 : 15/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
quawai
夏にぴったり食べやすくありがとうございます!写真下手ですみません

ツクレポありがとうございます!夏には本当オススメです