さつま芋と豚肉のこっくり炒め
作り方
コツ・ポイント
さつま芋は残った焼き芋や蒸かし芋でも。
レンチンで下茹でする場合、サッと水にくぐらせてそのままラップに包み、100~200Wで時間をかけて火を通すとしっとり焼き芋のようになります。短時間の場合は乱切りし、水にさらした後600Wで5,6分。
レンチンで下茹でする場合、サッと水にくぐらせてそのままラップに包み、100~200Wで時間をかけて火を通すとしっとり焼き芋のようになります。短時間の場合は乱切りし、水にさらした後600Wで5,6分。
このレシピの生い立ち
季節がらさつま芋をたくさんいただいたので、ご飯に合うさつま芋料理を!。
低Wレンチン下茹では、大きさにもよりますが15~20分くらいかかりました。
低Wレンチン下茹では、大きさにもよりますが15~20分くらいかかりました。
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