柚子ジャムとゴマで素朴かりんとう

ボウルに材料を全部入れてこね、まな板に小麦粉を敷きながら、硬くなるまでねります。ラップに包み冷蔵庫で30分寝かせます。

より硬くなった具を包丁で切り、中火でカラッと揚げていきます。