クリスマス★サーモンとホタテのテリーヌ

クリスマス★サーモンとホタテのテリーヌの画像

Description

魚介の濃厚なうまみが楽しめるテリーヌ!!

材料 (7cm×13cm×5.5cmの耐熱容器1個分)

約4個(50g)
小さじ1/2
A
白ワイン
大さじ2
1個分

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器に「NEWクレラップ」をきっちりとしいておく。

  2. 2

    ミキサーに生さけ、ほたて、Aを入れて撹拌し、なめらかになった生クリーム、塩を加えてさらに撹拌する。

  3. 3

    さやいんげんは筋を取って「NEWクレラップ」で包み、電子レンジ(500W)で20秒加熱する。

  4. 4

    写真

    「NEWクレラップ」をしいた耐熱容器に②の生地の半量を流し入れて平らにならし、②のさやいんげんを縦にならべる。

  5. 5

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    残りの生地を流し入れて平らにならし、「NEWクレラップ」をふんわりかけ、電子レンジ(500W)で4分加熱する。

  6. 6

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    ラップをしたまま冷まし、ラップごと取り出して食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

「NEWクレラップ」をしけば形をくずさずとりだせます。

このレシピの生い立ち

街中が浮き立つ、真冬のクリスマスは暖かい家でごちそうを囲んで過ごしましょう!
「NEWクレラップ」でひと手間かけた料理は簡単なのに豪華!ゆっくり味わえば「やっぱりお家がいいね」と笑顔が広がります。
レシピID : 3524370 公開日 : 15/11/25 更新日 : 15/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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まとゆ
簡単でした!オリーブオイルとレモンとシーザードレッシング でグー
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sakuraロゼット
今日はお友達とおうち食事会。とても美味しいと言ってました(^^)

つくれぽ有難うございます。華やかに仕上がっていますね!

初れぽ
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sakuraロゼット
とても美味しく出来ました。レストランの味ですね。ご馳走様(^^)

つくれぽ、有難うございます。盛り付けもステキですね!