バター風味の豚バラ肉と白菜の重ね蒸し煮

豚バラ肉は長さ10cmに切る。白菜はざく切り。

鍋の底に角切りのバターを並べ、白菜、豚肉を交互に重ね、創味シャンタンDX、コショウ、日本酒をかける。

蓋をして火にかけ、弱火で45分煮込む。食べるときにはお好みでぽん酢を。