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お弁当に！鶏もも肉の味噌マヨネーズ焼き

お弁当に！鶏もも肉の味噌マヨネーズ焼きの画像

Description

トースター加熱で簡単です。ほんのり
みそ風味が、お弁当に合うかと思います☆

材料 （1～2人前）

鶏もも肉
約120g（小1/2枚くらい）
★酒
小さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★味噌
小さじ1
パン粉
大さじ1くらい
醤油（仕上げ用）
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は余分な筋、脂を取り除き、一口大に切り分ける（前日に行っておくと時短になります。唐揚げ用のカット済だとさらに楽です）

  2. 2

    オーブントースターのトレーに、オーブンシートを敷き、肉をくっつけてのせる。上から★をかける。パン粉もかける

  3. 3

    温めておいたトースターで約7～8分焼く。粗熱が取れたら別の皿に移して冷ます（加熱時間は肉の大きさにより目安にして下さい）

  4. 4

    お好みで、醤油を少々かける

コツ・ポイント

★が緩めなのでトレーに並べた肉は寄せ合うように置いて下さい。焼けたらシートにのせたままだと、肉汁を吸いやすいので粗熱が取れたら皿に移して下さい。味噌はお好みの物で大丈夫ですが、種類により塩気が違うので、量、仕上げの醤油で調節して下さい。

このレシピの生い立ち

生野菜などに付ける、味噌マヨソースをみて鶏肉と合わせて焼いたらどうだろうかと、考えてみました。味噌は隠し味程度がお弁当に良く合うかと思います。
ぜひ、作ってみて下さい。
レシピID : 3525829 公開日 : 15/11/19 更新日 : 15/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年1月7日
写真
アカオ
ここ焦げてしまいましたが美味しかったです！また作ります！

有り難うございます。ぜひ、また作ってみて下さると嬉しいです☆

2015年11月27日
初れぽ
写真
Ｃ−chan
こんがり美味しく焼けました(^o^)/

有り難うございます。定番レシピにして下さると嬉しいです☆

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